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一碗杂粮粥为你抗寒暖身 冬季喝杂粮粥的好处

发表日期:2016-05-21 | 来源 :互联网 | 点击数: 次 收听:
 

冬季喝杂粮粥的好处

1.抗寒暖身

数九寒冬,吃杂粮也有助抗寒。因为小米绿豆等杂粮中大多富含维生素B1,这种营养素在碳水化合物脂肪蛋白质代谢中起重要作用,能增加身体御寒能力。

2.控制体重

冬季容易长肉,每天喝碗杂粮粥可在一定程度上避免这个问题。因为杂粮粥有很强的饱腹感,吃后能长时间不饿,有助避免身体摄入过多的热量,预防肥胖。

3.预防便秘

冬天天气干燥,再加上人们吃肉较多,活动量减少,很容易发生便秘。杂粮粥不但含有一定的分,其中膳食纤维和抗性淀粉的数量较多,能帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助。此外,膳食纤维和抗性淀粉在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境。

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