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减肥人士最忌油腻食物 推荐几个超级管用的刮油食谱

发表日期:2016-05-20 | 来源 :互联网 | 点击数: 次 收听:
 

推荐几个超级管用的刮油食谱

一、茄子相“烹”减肥又抗癌

秋季虽然很多蔬菜都退出了市场,但是茄子却还在出售,而且秋季的茄子去油和抗癌功效更强。第一步需要准备的食材,选着紫皮的茄子,番茄大蒜,葱,生姜,食用油和等调味品。

第二步洗切食材,茄子不去皮,切成手指粗的条状。番茄用一只筷子插在尾部,放在煤气灶上旋转的烤一下,即可去皮,番茄去皮之后切成薄片或丁状。将葱姜蒜切碎备用。

第三步烹调食材,热锅放少了的食用油,放入葱姜蒜,爆香之后放入番茄,炒制番茄直至其变为番茄汁,中间可以适量的加。然后放入茄子,进行翻炒,茄子易熟,变软即可加入盐、鸡精胡椒粉等调味料,待到收汁之后即可出锅。

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